菜の花が終わり、菜種が熟してきた。 試しに手を伸ばして、掌に展開し、数粒口に含み噛んでみる。 ややほろ苦く、脂分は感じられないが、大量に圧搾すれば菜種油になるのだろう。 最近の草刈方法には工夫が感じられる。
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