椎名誠氏推薦の「五島うどん」。ひょんなことから頂いて、好物になった。説明書きでは「7分茹でる」とあるが、ガス代がもったいないと感じた。 ネットで検索すると“2時間水に浸し、3分間茹でる”との記述があった。「ネットの落とし穴」イイ加減な戯言。30分…