インフルエンザ

保健所に「ブタを食べて大丈夫か?」という質問が入る、という。
どのような思考をしたら、そのような質問にいきつくのか・・・
もともとインフルエンザは、呼吸器疾患なので、罹患部位と食肉部位との差異を考えるに至らず短絡的に、ブタ=食う、というところになるのか。
そうか、牛のBSEは、肉・骨そのものが問題であったので、訳が分からなくなっているのか。