いままで豚ロース肉ソテーは、繊維質の肉を噛み切ってがしがし食べていたが、どうも違うらしい。 NHKテレビ「ためしてガッテン」 http://www.nhk.or.jp/gatten/archive/2006q1/20060111.html で、 >「トンだ勘違い!? 加熱伝説の真相」 >一般に「豚肉には寄生…